Son vakitlerde toplumsal medyada kahvenin ne vakit tüketilmesi gerektiğine dair bir tartışma başladı. O denli ki kimi kullanıcılar, sabah saatlerinde içtikleri kahvenin aslında gün içerisinde güçlerini tükettiklerini sav ediyor. Pekala durum gerçekte bu türlü mi? Kahve ne vakit içilmeli?
Gelin bir uzmanın araştırmasına kulak verelim!
Kaynak: New York Times
Kahve dünyanın en çok tüketilen içeceklerinden biri. Haliyle hakkında da pek çok farklı görüş var!
Kahvenin nasıl, ne vakit tüketilmesi gerektiğine dair farklı görüşler mevcut. Hatta ne kadar kahve tüketilmesi gerektiği de tam bir muamma. Bazıları kahvenin son derece sağlıklı olduğunu savunurken bazıları ziyanlarını ön plana çıkarıyor.
Son vakitlerde toplumsal medyada kimi kullanıcılar ise sabah saatlerinde tükettikleri kahvenin gün içerisinde güçlerini düşürdüklerini argüman ediyor.
New York Times’ın aktardığı röportajda, Northwestern Üniversitesi Feinberg Tıp Fakültesi’nden araştırmacı Marilyn Cornelis, kahvenin ne vakit tüketilmesi gerektiğini açıkladı.
Kahvede bulunan kafeine herkesin farklı reaksiyon verdiğini söyleyen Cornelis, bilhassa genetik konusuna dikkat çekti.
Kahvedeki kafeinin tesirlerinin hissedilmesi yaklaşık 20 ila 30 dakika sürüyor.
Arizona Üniversitesi’ndeki uyku ve sıhhat araştırma programının yöneticisi Michael Grandner ise günün birinci kahvesini içmeden önce 30 ila 60 dakika beklediğini belirtiyor.
Uyku uzmanı Dr. Deborah Lee ise uyandıktan 45 dakika sonra birinci kahvenin içilmesi gerektiğini söylüyor.
“Gözleriniz açılır açılmaz kahve içmek faydadan çok ziyan verebilir…”
Uyandıktan muhakkak bir mühlet sonra kahve tükettiklerini söyleyen uzmanlar, uyanır uyanmaz kahve içenlerin ise bir müddet sonra kafeine bağımlı hale geldiklerini belirtiyor.
‘Kortizol hormonu, kendi uyku döngünüze mahsus bir ritmi takip ediyor. Yüksek kortizol düzeyleri bağışıklık sisteminizi etkileyebiliyor. Uyandığınızda esasen tepede olan kortizol düzeyinize kahve de eklenince kahve içmek faydadan çok ziyan verebiliyor…’
Ancak kafeine verilen reaksiyonun bireyden bireye farklılık gösterdiğini unutmamak gerek.
Sabah kahvesi içenlerin kimileri ise işlerine daha kolay odaklanabiliyor. Kahveyi geciktirmek de tıpkı biçimde uykuya ziyan verebiliyor…